A Rapadura Artesanal é boa para a saúde?
A resposta é sim, mas, como tudo em excesso nesta vida faz mal, a rapadura quando consumida em e xcesso também faz mal. Quando consumida moderadamente a rapadura traz grandes benefícios ao nosso organismo e por possuir várias calorias, é uma grande fonte de energia para os seus treinos e até mesmo para suprir o seu gasto calórico do dia-a -dia. Mas não é só isso. Ela ainda possui cálcio e fosforo que ajudam a prevenir cãibras e osteoporose e ajuda a prevenir anemias pois conta com bastante ferro e vitaminas do complexo B. Outra grande vantagem do complexo B é que ele melhora o funcionamento do sistema nervoso. Por outro lado, temos que salientar, o excesso do consumo pode aumentar o risco de problemas como ganho de peso, triglicerídeos, colesterol e glicemia elevados e é altamente proibido o consumo para pessoas com diabetes, colesterol alto e doenças renais. Carboidratos em g Minerais em mg Vitaminas em mg Diversos Sacarose 99,6 72,0 a 78,0 Frutose - 1,5...